3分钟搞定早餐三明治其实很简单 早餐没什么比三明治更治愈了

对于不爱在外吃早餐的上班族来说，足够快手是早餐的第一要建议。也因此，得以名号的三明治一直备受吹捧，甚至衍生出各种美味搭配，比如鸡蛋 生菜、培根 黄油等等。

但如果这些口味你都吃腻了，不妨试试最近火爆国外美食圈的「水果奶油三明治」~

微甜不腻的奶油、酸酸甜甜的新鲜水果、加上软绵绵的面包，简直元气满满，能让心情美好一整天！

小欧还进行了改造哦，将普通的切片面包换成了更为抢手的餐包，让口感清甜之余，更加松软香嫩。

食材准备

餐包：

高筋面粉…265g

全麦粉…26g

白砂糖…38g

全蛋…20g、盐…3g

干酵母…3g

奶粉…15g、水…165g

黄油…40g

奶油：

淡奶油…200g

白砂糖…20g

水果：

树莓…适量

青提…适量

蓝莓…适量

（其他你喜欢吃的任何水果均可）

制作方法

1、先准备好制作餐包的食材，然后将黄油之外的所有食材放入搅拌桶里搅拌均匀，然后放入黄油继续搅拌，直至面团光滑并且可以出膜。

2、将面团放在容器中，发酵至面团2倍大。

3、取出面团，均匀分隔滚圆，发酵2倍大。然后放入smeg烤箱，180度烤制20分钟左右。

餐包就烤好了~

4、淡奶油和20g白砂糖一起放入搅拌桶中完全打发，至奶油状态，装入裱花袋中准备。将餐包横向对切出一个口，将奶油挤进去。

5、最后，切一些水果，摆在上面作为装饰，就可以开吃啦！

当然，你也可以把水果都塞满，就放一点奶油，或者改成其他酱料，比如花生酱、巧克力酱等，只要你吃得开心，这就是天下最美味的食物！