豆沙桂花圆子苏州，冰糖桂花糯米圆子膳魔师南甜主题月

这是一个很神奇的焖烧罐子，可以煮甜汤，养生羹，也可以焖排骨汤，总之，你想到与想不到的，膳魔师焖烧罐总能帮你完成。 今天用膳魔师焖烧罐来煮一个桂花圆子，是不是觉得很神奇？请看下去吧！

By jmy的私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 膳魔师焖烧罐 1个
• 糯米圆子 100克
• 藕粉 20克
• 冰糖 20克
• 桂花 5克
• 苹果 1个

做法步骤

1、准备好食材。

2、先来预热焖烧罐，将膳魔师焖烧罐打开，将烧开的水注入罐子内，八分满即可。

3、盖上盖子摇晃十几下，让罐壁能够受热均匀，然后静置五分钟。

4、将开水倒出不用，再一次在罐内倒入沸腾的水，六七分满，然后放入糯米小丸子，马上盖紧盖子，摇晃几下。 焖烧七八分钟就可以。

5、焖烧的过程中，将苹果削皮切成小块，放入淡盐水或者柠檬水中，防止氧化。

6、打开罐子，焖烧好的小圆子全部浮起来了，浮起来意味着熟了，趁热加入藕粉，搅匀。

7、加入切成小块的苹果，冰糖，盛到碗里。

8、桂花独有的香味，加上细腻幼滑的藕粉，软糯的糯米圆子，入口香甜，清甜爽脆的苹果更是丰富了口感上的层次。

小贴士

焖烧罐一定要预热，加水不能太满。

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