适合孩子吃的大米粥做法：孩子最爱吃这蔬菜粥简单易做

今天要跟大家分享的是我家孩子最喜欢吃的蔬菜粥。因为做法简单，所以我家隔三差五就做来当早餐吃。俗话说粥是最养人的食物，但是光吃白米粥的话，营养又怕跟不上。

可上班族的早晨实在忙碌。又是煮粥，又是炒菜的，实在有点麻烦。所以我会用一锅熟的方式煮营养又美味的粥给孩子们当早餐吃。每一次粥里的食材都不一样，但吃来吃去孩子们最喜欢的还是这道蔬菜粥。每次煮蔬菜粥我都会加几个虾米一起煮，补充钙的同时还提升了粥的鲜美味。再加一点胡萝卜丁，不仅给这道粥增添了几分靓丽的颜色，也增加了甜味。据说胡萝卜素对视力有很好的帮助。最近孩子们总是嚷嚷着眼睛有点难受、干涩又有点发痒。所以多吃点胡萝卜不仅可以缓解眼睛疲劳，又能保护视力。

而蔬菜又富含膳食纤维和维生素。不仅可以帮助肠胃加速蠕动排出体内的毒素，还能给身体补充必要的维生素。

加了虾米的粥，吃起来实在是太鲜美了，每次小孩都要吃上两大碗才肯罢休。是的，味道鲜美的虾米蔬菜粥，谁不爱呢？如果你也喜欢这道粥，那么一起和我来看看做法吧。

为了节省早晨煮粥的时间。我会提前在晚上睡觉之前把大米淘洗好，然后泡在水中。经过浸泡的大米比较容易煮熟，煮出来的粥也比较粘稠。更重要的是节省了烹饪的时间。

那么我做这道虾仁蔬菜粥的食材有：大米1量杯、虾米1把、生菜1小颗、胡萝卜半个、姜片两片。盐少许、清水适量、芝麻油少许。

具体步骤：

第一步。睡前先把大米掏洗干净，然后放进锅里加水浸泡一个晚上，早晨起来后直接开火煮粥。

第二步。虾米用水洗干净。

第三步。当粥开始沸腾时，把虾米加进锅里一起煮。

第四步。胡萝削去外皮切成胡萝卜丁一起加进锅里煮。

第五步。当粥开始变得浓稠时，加入切成碎的生菜。因为每个人喜欢吃的粥的浓稠度不一样大家可以根据自己的喜好来调整浓稠度。

第六步。由于生菜很快熟。所以加入生菜碎的同时，我们一起加入芝麻油和盐调味。

一道做法简单富含维生素胡萝卜素和钙质的虾米蔬菜粥就完成了。如果您也喜欢知道粥，那么赶紧做起来吧，您会发现真的很好吃哦。