喷香青椒土豆丝，每一道菜都是一台食光机

简约美味的一道家常菜，你喜欢吗？(^_^)

By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 蒜 2瓣
• 盐 依个人口味
• 鸡粉 1小勺

做法步骤

1、准备好食材:土豆去皮，胡萝卜去皮，青椒去籽，洗干净。

2、用插土豆丝的工具插丝，(刀功好的话可以切丝(^_^))

3、插好的胡萝卜丝和土豆丝放入大口器具中，用冷水冲洗。

4、捞出淋干水份，青椒切丝，蒜去皮切碎。

5、热锅冷油，将切好的蒜放入锅中炒香。

6、加入土豆，胡萝卜丝。

7、再加入盐。(可以根据个人口味调味)快速翻炒。

8、加入切好的青椒丝，大火快速翻炒约2分钟即可。

9、关火后加入鸡粉，翻炒均匀。

10、装盘开吃。

11、好久没做了，好美味，中饭把这一盘都吃了！

小贴士

喜欢吃辣椒的可以加一些红辣椒。 不要炒的太久，大火快速翻炒。

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