自制西瓜果冻真的很好吃吗？西瓜果冻原来是这样做的
人气：300 ℃/2024-02-08 03:16:10
现在已经到夏天了，天气也逐渐炎热，在夏天有很多的人会比较喜欢吃一些凉爽解渴的东西，就比如说像是一些冰棒、雪糕等。在夏天也有很多的蔬菜瓜果上市了，其中西瓜作为夏季特有的水果，吃起来口感香甜多汁，是非常受欢迎的。
动手能力强的小伙伴，可以把西瓜做成西瓜果冻，做成之后放到冰箱里，冰镇之后在炎热的夏日里拿出来消暑解馋是非常好的小甜品。
准备食材
西瓜半个、白凉粉
制作方法
▶️把西瓜里面的肉掏出来
▶️将西瓜肉榨成汁，过滤出西瓜汁
▶️过滤后的西瓜囊不要丢了，用制冰的冰格冻成冰块，也是很有滋味。
▶️西瓜汁加入白凉粉按30:1的比例熬煮，熬煮之后，让他先冷却一段时间，在未凝固之前，倒入已挖出瓜囊的西瓜皮里，然后放进冰箱里冷藏2小时
▶️冷藏之后待果冻完全凝结之后，再拿出来，切成片就可以吃啦，如果犯懒的话，也可以用勺挖着吃。
红色的果冻，有着淡淡的西瓜甜味，冰过之后，十分清淡爽口，特别适合炎炎夏日。一次吃不完可放在冰箱里保存着，吃腻了西瓜的朋友和想吃果冻的朋友都可以来试一试，一吃就停不下来。
当然同样的方法也可以用在别的水果上面，都可以做成水果果冻，口味多种多样，让你再也不用花钱出去买果冻吃啦！
三叔提示：一定要按比例放白凉粉。
