如何在家里制作铜锣烧？家庭版，铜锣烧
人气：362 ℃/2023-11-30 01:03:08
小时候常常看哆啦A梦吃的铜锣烧就非常眼馋，当时家的周边也没啥蛋糕店，总是很向往这个铜锣烧的味道。
今天就给大家，也给自己推出这款叮当猫同款“铜锣烧”，非常简单易学，很适合做给家里孩子吃。
因为铜锣烧需要的材料也不是很贵重，都是常见好买到的，很适合我们没有任何基础的烘焙小白来动手试试。
厚厚松软的饼皮，夹着甜糯的豆沙，吃到嘴里，就是童年的味道。
先来看看配料鸡蛋100克
糖80克
蜂蜜8克
牛奶45克
泡打粉1克
低筋面粉100克
玉米糖浆6克
制作步骤1、除泡打粉外所有材料混合均匀。
2、放冰箱静置半小时，做之前泡打粉加少量牛奶融化再加入面糊中拌匀。
从高处滴到锅中
3、铜锣烧的大小根据自己喜好摊制，一定要用平底锅，小火摊制
4、豆沙馅料可以自己制作，也可以网上买。
小贴士
面糊不能太稠，也不能太稀，太稠就加牛奶，一点一点的加。
看完教程是不是很简单啊！赶紧去动手试着做一做吧
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