你触不可及的爸爸,喝茶的爸爸你威武雄壮
老妈临时不在家,晚饭不能再饭来张口了,这样难得的机会,你难道不想在宝宝面前露一手吗?
如果对自己手艺没信心的爸爸,别怕,只要你有一颗爱喝茶的心,就有办法喂饱你面前嗷嗷待哺的小家伙。为什么?因为“喝茶的爸爸你威武雄壮!”这不,以下推送的简单易学饕餮茶盛宴,就有必要看看啦。
一.谷物:绿茶咸粥
材料:绿茶、米、盐
爸爸的工作:1.洗米,并在清水中浸泡半个小时
2.水烧开放入洗净的绿茶,转小火煮3分钟后捞出大部分茶叶;
3.放入浸泡过的米,小火慢煮;
4.待米煮开花、米汤变黏稠后撒入少许盐,就可以起锅了。
咸粥很清淡,但是很香,一勺入口,先是微微的咸味,再是淡淡茶泡饭般的淡香,顺着咀嚼,舌尖回甜,就算不要任何佐食就非常好吃了。
二.主食:柠檬茶香鱼片
材料:鳕鱼、红茶、柠檬、葱、料酒、胡椒
爸爸的工作:1.鳕鱼去骨去头,切鱼片备用;
2.将鱼肉浸泡在茶水里,放入柠檬、葱段、料酒腌制20分钟;
3.热锅加油,鱼肉下锅,腌汁备用;
4.煎至鱼肉微变色时,淋入腌汁,煮至微要收汁,起锅撒上胡椒粉即可。
能大口大口的吃鱼肉,是多么幸福的事情啊!煎好的鱼肉外焦里嫩,一口咬下去,嘴边唇角微微泛起汤汁,实打实的满足感,并且爱吃鱼的宝宝聪明,爸爸们,这道茶膳一定要学会。
三.副食:小鸟荞麦面
材料:鹌鹑蛋、胡萝卜、芝麻、绿茶荞麦面、生菜
爸爸的工作:1.煮绿茶荞麦面,起锅后拌上香油、酱油和醋,洒上少许胡椒面;
2.煮熟鹌鹑蛋,剥壳,贴上芝麻当眼睛,蛋上切一道口子插入胡萝卜片当嘴巴;
3.摆盘——用生菜当底,把荞麦面摆成鸟窝形状,放好小鸟鹌鹑蛋。
这道菜明摆着就是讨宝宝欢心的——圆滚滚的小鸟们挤在窝里面,一副淘气狡黠的姿态。绿茶荞麦面爽口解暑,闷热的初夏时分吃它最合适了。
四.甜点:红茶冻
材料:琼脂、红茶、白糖
爸爸的工作:琼脂加水泡软,进锅煮化,加入白糖,倒入泡好的红茶里冷却成固体就可以了。
其实吃到这里,宝宝已经喂得差不多了,不过还可以给你介绍一份甜点,餐后一起看电视时就可以人手一个,哥俩好一起享用,不过别忘了给妈妈留一份。
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