枸杞泡茶喝的好处和坏处：枸杞泡茶喝真的能补身体吗
最近，兔子就发现自家老公从网上淘了一大包枸杞回家，每天没事就往喝的里面放几粒！！！喝牛奶放枸杞、喝茶放枸杞、就连喝可乐都放枸杞……兔子我就纳闷，最近我也没把他咋滴呀！再说喝啥都放枸杞就真的补身体吗？带着这个疑问，兔子特意上网搜了一大圈资料。下面给大家汇报一下成果！
越红越好？挑选枸杞，千万避开这些误区！
枸杞越红越好？非也！一些枸杞的本色就是紫红的，并不是那么艳丽哦！
枸杞越甜越好？非也！枸杞之乡——宁夏中宁的枸杞只是微甜，后味还有些偏苦呢！
抓了一把枸杞，结果手上有了红色，这样的枸杞一定染色了吧？非也非也！枸杞本身就含有红色素，手上染色是很正常滴！也许你天天吃枸杞，不过，以上这些简单的小问题还真不一定能答对。关于枸杞，还有一个话题更引人关注，那就是如何鉴别买来的枸杞是不是用硫磺熏蒸过？
鉴别枸杞小妙招：“一看二闻三尝”
首先，看颜色。颜色鲜红艳丽并且红得极其均匀的，严重怀疑有问题！没熏过硫磺的枸杞是紫红色或暗红色的；
其次，闻味道。熏硫的枸杞闻起来有淡淡的硫磺味儿；
最后，用舌尖尝一下。熏硫枸杞会有一丝丝麻辣，而不是枸杞特有的清香味儿。
枸杞为什么要用硫磺熏制？是因为熏制以后不但能够防虫、延长保质期，还能够提亮外观，使其看上去“卖相”更好。建议您购买枸杞的时候千万不要只注重外貌。
枸杞有水果枸杞和药用枸杞之分。据本草纲目记载，“全国入药杞子，皆宁产也”，而宁夏枸杞也是唯一载入《2010年版本中国药典》的品种。枸杞补肝肾的效果在古书上就有记载，是药食同源的产品，对身体百利无害。但是只有宁夏中宁的枸杞才是药杞，有治疗和预防疾病的作用。其他的产品和品种的枸杞只能算是水果枸杞。
按照宁夏枸杞等级划分标准，贡果级是枸杞中的高等级，必须是在头茬枸杞中筛选，而且等级标准必须是180-200粒/50克；枸杞王要求是220粒/50克；特优的是280粒/50克；特级：370粒/50克；甲级：580粒/50克；要求颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。乙级：980粒/50克，油粒不超过15%。
不过兔子在这里想说一句，枸杞虽有等级之分，但个头大小和它所含的营养成分并没有直接关系。个头大的之所以贵，是因为品相好，个头小的其实物美价廉，您购买枸杞时不用过于追求个头。
红枸杞和黑枸杞，枸杞界的两大霸主！兔子老公在挑选枸杞时，时常会犯选择困难症，不知道哪种适合自己！
红枸杞VS黑枸杞
- 产地不同
红枸杞产地主要为青海、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、河北六大产区，而黑枸杞产于青海柴达木、新疆、甘肃等地，其中又以青海柴达木地区所产黑枸杞质量出类拔萃。
- 营养成分不同——黑枸杞＞红枸杞
红枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等成分。
黑枸杞含有维生素、脂肪、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素。
黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍，而且黑枸杞富含的蛋白质，氨基酸，矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多。
黑枸杞多为野生，与人工大面积种植的红枸杞相比，产量少，采收成本高，因此价格比红枸杞要贵。
- 食用方法不同——红枸杞比黑枸杞方便
黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水（水温在40-60度之间），切记不要煲汤、因为温度过高会破坏元青花素，也就失去了很多功效。黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色。在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的。黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用5g左右即可。
红枸杞不怕高温，可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等，红枸杞成人一天20g左右为佳。此外，烹饪枸杞的时间不能太长，最好在炒菜或者煲汤收尾的时候再放入，这样就可以防止营养成分流失。长时间清洗也会让营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。
- 枸杞并不是所有人都能吃！
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃。
- 枸杞不能用开水泡！
温度高的开水，是很容易就会把枸杞里面的养分给破坏掉的，这样的话，喝了也就等于白喝。正确做法应该是拿五六十度的温水泡。
- 一定要吃掉被泡了的枸杞！
好多人在拿枸杞泡水时，等泡出来的水喝完之后，就会把枸杞当成残渣，冲进下水道。需要注意的是，这些剩下的枸杞里面，是含有很多营养元素的，因为这些成分不一定或是不一定完全都溶于水。所以建议大家在喝水的过程中，可以把这些枸杞也一同喝掉，这样的话，能收获到的养生效果会更强，不然喝了也白喝。
- 枸杞和茶叶最好不要一起泡着喝！
茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，茶和枸杞最好分别用开水冲泡饮用。既便是餐馆里流行的八宝茶（有茶叶又有枸杞），虽然茶量比较少，但也不宜多喝。
因此，如果从健康角度考虑，倒不妨将绿茶和枸杞分开喝。上午喝杯绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。取黑枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。
- 搭配一：枸杞加黄芪泡水
对于一个男人来说什么最重要？金钱还是地位？在兔子看来，拥有一个强壮的肾脏对于一个男人来说是最重要的，一个强壮的肾脏对于男人来说不仅是一个健康的肾脏器官，更是性功能健壮的代表，更是面子的代表。而将枸杞和黄芪泡水喝，就有这双重滋补肾脏的效果，提高肾脏功能，补足肾气不肾亏，同时对于平时体内高血压水平等也有很好的效果，所以肾不好的男人不妨常喝枸杞黄芪水，肾好的男人也要常喝枸杞黄芪水，肾会更好！
- 搭配二：枸杞加菊花泡水
肝脏对于我们身体的重要性，在某种程度上不亚于其他器官，而且肝脏还干着整个身体最苦最累的解毒分解毒素的工作，同时肝脏器官还是个“哑巴”器官，那种受伤后也不容易被我们所察觉的器官，所以平时对于肝脏的保养尤为重要。而枸杞菊花水，就是一个很好的保养肝脏，清理肝脏垃圾毒素的养肝饮品，所以平时经常喝酒抽烟的朋友，更要多喝枸杞菊花茶，缓解我们肝脏受到的损害。
- 搭配三：枸杞加红枣泡水
红枣我们都知道是一种滋补气血效果非常好的食物，加上枸杞，两者效果翻倍，简直是天造地设的一对！非常适合气血不足的女性朋友喝，若能没事经常喝一些枸杞红枣茶，相信女性朋友气色会越来越好，还会更有女人味。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天还可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒哟。
▼ 枸杞桂圆鸡蛋汤
鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。
功效：具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。
▼ 地骨皮粥
地骨皮30克(鲜者50克)，粳米60克，冰糖适量。将地骨皮洗净煎汤，去渣留汁。粳米洗净，加入药汁和适量水，用小火熬煮成粥，调入冰糖即成。
功效：具有养阴清热的功效，适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。
