蛋糕种类：提拉米苏慕斯

用慕斯的方式做提拉米苏，

浓浓的巧克力味道，

加上咖啡酒的香气，

每一口都是享受！

主料

• 手指饼干 (250克)

• 巧克力(90克)

• 淡奶油(160ml)

• 砂糖 (10克)

辅料

• 意式浓咖啡 (100ml)

• 朗姆酒 (1匙)

• 可可粉(20克)

准备材料。

巧克力隔水融化，放置室温。

淡奶油加糖打发，加入巧克力中。

搅拌均匀。

咖啡加朗姆酒，沾手指饼干用。

一层手指饼干，一层巧克力慕斯。

筛一层可可粉即可。

小窍门：

冷藏过夜，味道更加！

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