虾皮黑芝麻怎么炒？香菇，虾皮和黑芝麻这么一搭

小时候，就听说不能吃味精，因为化工品，伤身体。但是炒菜加味精，真的很鲜呀。而且给小孩做辅食喜欢有点味道的，但是小孩子盐又不能吃，就弄虾粉调着给他吃！吸不吸收不知道，总觉得有点味道，但是比放盐又好些吧。我们要是想吃鲜的怎么办呢？还是自制吧！

嗨！你们在家里用过同款“味精”吗？健康无添加，自来鲜！即用香菇，虾皮，黑芝麻干磨成粉，或者香菇、虾皮、黄豆味素做成粉，煮面炒菜都会放点。原来这么多食材都能做天然味精呀！喜欢的朋友快点收藏吧！

平时做饭常用香菇和虾皮提鲜，现在有了烤箱和料理机，自己做做味精也很方便嘛，宝宝多吃菇和虾皮，增强免疫力的同时还能补钙，多吃味精有宜身心。

怎么做呢？可以保存多久？

洗干净后用厨房纸吸干(虾皮香菇过水后要烤干)，先用烤箱90度加风扇功能，烘干，时间大概一个小时，看情况定。再用料理机打磨成粉，然后混合在一起就好啦。放在冰箱，保存大概一个月。

看到这里，估计有人会说海米、干贝、大地鱼都可以，人工养殖的菌类还是算了，激素成分太多。其实我们已被各种农药、抗生素、激素紧紧包围的环境中，生活还是得继续，不能不吃，只能说挑选材料时要精心，制作食物过程要尽最大程度清洁到位，尽我们所能把控好每一样进入身体的食物。图一就是香菇用专业机器清洗过后的样子，尽我所能吧。

放香菇不会甘甘的?除了虾皮，虾仁和干贝、元贝可以吗？不会干干的，烤过的香菇很香，其他海鲜干也行，都可以少量试试哦！

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