福田你所不知道的价格洼地 这店平平无奇凭什么福田排第1

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深圳新开的韩国烤肉

看起来平平无奇

却能吃到少见的活烤海鲜

生烤鳗鱼/活烤章鱼/活烤蚬子 最近新店开业，全场8.8折

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1道必点招牌：整条烤鳗鱼

深圳新开的韩国烤肉店，开了不到一个月已经是点评网“福田烤肉热门榜第1”。这道秘制烤鳗鱼是新菜，每天采购新鲜鳗鱼现杀。鳗鱼的大小有讲究，只选用1.5斤-2斤重的鳗鱼，太大肉老，太小没口感。一份就是半条，128元/份。

· 不用动手，专人帮烤 ·

杀好的鳗鱼要经过特调酱汁的腌制，师傅按照韩国烤肉的腌肉配方，以水果汁、米酒来软化肉质，烤好后让鳗鱼吃起来更嫩。烤鳗鱼讲究火候，全程不需要动手，有专人帮烤。

· 皮焦脆，肉软糯 ·

烤好的鳗鱼肉有两重口感，一边皮是脆的，另一边肉是软的。整条铺在烤盘上，滋滋冒油。鳗鱼每天备货，限量供应20份，如果想吃记得早点来。

2道活烤海鮮

活烤八爪鱼68元/份，折后59元/份

选用大小适中的八爪鱼，肉质更弹牙。活的八爪鱼不需要任何多余的调料，直接上烤盘，在炭火的烘烤下慢慢熟透。只需要简单的芥末酱油调味，就能吃到章鱼的鲜甜。除了烤之外，八爪鱼还可以选择生吃。

韩国黄蚬子 68元/份，折后59元/份

用的是韩国大蚬子，个头更大更鲜活，58元/份。蚬子里的汤别浪费，吃的时候要端平蚬子壳，一口喝掉鲜美的汤汁。

烤牛肉的新吃法

①

韩国鲜牛肉 128元/份，折后112元/份

这也是店里的新菜，新鲜牛肉每天到店，吃的就是师傅的刀法，能吃到丰富的筋肉口感和优秀的雪花，嚼起来香甜脆嫩。

②

牛肉芝士卷 88元/份，折后77元/份

薄切的大片牛肉裹着满满的马苏里拉芝士，烤制后能吃到芝士拉丝的口感，芝士的奶香也让牛肉的风味更加丰富。牛肉脂肪的部分受热融化，要搭配一点柠檬汁来吃，解腻又提鲜。

③

香葱牛舌 78元/份，折后68元/份

他们家的牛舌是薄切，牛舌的油脂把葱花润熟，卷起来吃不需要蘸任何调味料。

④

梨花苔雪花牛肉 158元/份，折后139元/份

雪花最丰富的一款牛肉，每天用大块的牛肉修整、切块配出来的。牛肉的脂肪微微炙烤就会融化，适合搭配最简单的调味汁，不会盖住牛肉本味。最好是让店员帮忙烤，才能吃到最好的火候。

⑤

火炙牛肉 68元/份，折后59元/份

不同于一般烤肉，火炙牛肉上桌后用火枪的明火炙烤，微微变色就可以吃了，吃的就是牛肉半熟时软嫩的口感。

⑥

还有这些韩料经典菜

小吃、主食都有了

还有经典的章鱼嘴炒饭、冷面、牛骨大酱汤饭，以及韩式烤肉必不可少的护心肉，在店里都能吃到。

CBD片区烤肉新选择，3天8.8折

据说，店名之所以叫“梨花苔”，是因为老板娘毕业于韩国梨花女子大学，把最爱吃的韩国料理带来了深圳。店里还有外摆区，晚上吹着风吃着烤肉，小酌几杯也很适合。

店里每桌都有店员专门负责烤肉，不需要自己动手，这样既方便，又不会把肉烤得过火。

「 3天8.8折 」

5月18日-5月20日

到店出示本文可享

全场菜品8.8折

*不含酒水、纸巾、茶位费

*可与其他优惠同享

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■ 店家信息 ■

梨花苔 · 韩式烤肉

【人均】98元左右

【地址】

福田区福田中心二路与福华一路交叉口

购物公园北一楼119

（TEL：13552443877）

【交通】

地铁1号线/3号线购物公园站B口

【营业时间】11: 00-凌晨2: 00

摄影 | zhu先生

设计 | 大只、阿叽

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