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超级美味芳香排骨的做法

人气:160 ℃/时间:2024-05-08

口味:香

难度:切墩(初级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 猪肉 老少皆宜

材料:detail

超级美味芳香排骨怎么做

1、排骨洗净斩断飞水捞出;葱切段,姜切片。

2、将飞过水的排骨用水冲去表面浮沫,然后放沸水煮20分钟(换一锅水重新烧开哦)。

3、将煮好的排骨捞出装碗放酱油,姜片,盐,拌匀码味约30分钟。

4、锅内放油烧至7成熟,下排骨炸至微黄捞出备用。

5、锅内放少许油,依次放入排骨、高汤(刚次第二遍煮排骨的汤啦)、五香粉、盐、鸡精,大火煮至汤汁收浓,淋少许香油,撒上白芝麻翻炒均匀即可出锅。

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