蒜蓉豆豉焖鸭翅的做法

口味：咸香

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：粤菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

蒜蓉豆豉焖鸭翅怎么做

1、烧开一锅水，把鸭翅焯一下

2、热锅，放入蒜蓉、豆豉小火爆香

3、放入鸭翅翻炒一下，加水煮开后，盖锅盖焖煮一会儿，约5至8分钟

4、水份半干的时候，加盐调味，再放入蒜蓉辣椒酱炒匀

5、不断轻轻翻炒，使汁水收得稠一点即可出锅

咸香、微辣，适合下饭也适合下酒。