蒜泥白肉镶黄瓜的做法

口味：清鲜

难度：配菜(中级)

时间：10分钟

类别：大众菜 凉菜 老少皆宜

材料：detail

蒜泥白肉镶黄瓜怎么做

1、猪肉煮熟，晾冷后切大张薄片，黄瓜洗净切片，加精盐、色拉油味精拌匀入味；

2、大蒜、精盐、白糖、酱油、醋、辣椒油、花椒油、味精调成味汁；

3、猪肉片浇上调好的味汁摆在条盘一端，另一端放拌好味道的黄瓜片，菜成。