腊肉豆干蒜苗的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

腊肉豆干蒜苗怎么做

1、豆干切丝,在水里稍微煮一下可以去除豆腥味.

2、蒜苗切段.

3、锅内倒少许油,有温后下腊肉翻炒.

4、放入豆瓣酱炒香

5、放入蒜苗炒断生,并倒入少许酒.

6、倒入蚝油.

7、放糖调味.我做饭喜欢边做边尝味,这样才能做出最适合自己和家人的饭菜,而不是照着菜谱算几勺几克.

8、最后放入豆干炒匀即可.