煎酿豆泡的做法

口味：清淡

难度：配菜(中级)

时间：10分左右

类别：粤菜 豆制品 健康食谱

材料：detail

煎酿豆泡怎么做

1、肉末调味待用，豆泡洗净对半切开；

2、将肉末填入豆泡；

3、开油锅，将豆泡填肉的一面煎香；

4、另开油锅将切好的萝卜、蒜苗爆香，与酿豆泡一起炆熟，起锅前放点蚝油——OK！

1、肉末填入豆泡时用筷子往里面挤压，肉多才好吃
2、煎好的豆泡只能算半成品，可以与素菜同烩，也可以用酱油、糖烩熟，办法有很多哦！