泰汁松鼠鱼的做法

口味：酸甜

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：泰国 其他 老少皆宜

材料：detail

泰汁松鼠鱼怎么做

1、桂花鱼斩出头、尾，取肉，将鱼身两侧肉带皮切成粒形

2、鱼肉粒拍粉、拖蛋黄液，入油锅炸至金黄色，与制好的头、尾一同入盘中，摆成松鼠的形状。

3、将调好的泰汁加热，淋在松鼠鱼上即成。

形似松鼠，口味多样，酸甜适口。