酸菜粉丝的做法

口味：酸

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：东北菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

酸菜粉丝怎么做

1、锅内放油五成热时，下入干辣椒段和姜丝煸出香味儿。

2、放入腌好的肉丝翻炒均匀。

3、炒至肉丝变色加入酸菜大火翻炒3-4分钟。

4、待锅内的酸菜与肉丝炒匀加入粉丝。

5、加入酱油再次翻炒均匀后加盐调味，加入味精后关火翻炒出锅。

1.粉丝不要泡时间太久，如果泡太软下锅一炒就碎了