鸡肉笋干木耳土豆炒的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：家常菜 大众菜 健康食谱 老少皆宜 咸香 下饭菜 炒

材料：detail

鸡肉笋干木耳土豆炒怎么做

1、热油锅，在7成熟时，放入花椒，桂皮，姜爆香；

放入鸡腿肉爆炒，放入少许黄酒，翻炒；

鸡肉变色后，放入笋干一起炒；

爆炒8分钟后，加入开水，陆续放入土豆和木耳，大火焖煮15分钟；

中火收汁儿，放入少许尖辣椒；

6、5分钟后，关火，即可出锅。

我们家基本上每周都有规律地吃些香菇，木耳及笋干等食物，营养全面些。