口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:健康营养 四季美食 简单易学 西红柿 咸香 香 老少皆宜 健康食谱 大众菜 家常菜
材料:detail
浓汁西红柿炒鸡蛋怎么做
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鸡蛋里加2汤匙清水后打散成蛋液。西红柿洗净切成小块备用。
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先将鸡蛋炒熟,盛起备用。
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锅内放油,下西红柿煸炒一分钟。
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倒入炒好的鸡蛋,随后放一小包西红柿酱,加少量盐和白糖后翻炒均匀。
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一盘酸酸甜甜的浓汁西红柿炒鸡蛋可以出锅咯。
(1)鸡蛋打散前加少量水,炒出来的蛋比较嫩滑。
(2)出锅前,可用筷子将西红柿皮夹出来去掉,那样吃起来方便。