口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
类别:御寒 美味鲜汤 朋友聚餐 炖 猪骨 老少皆宜 大众菜 煲汤
材料:detail
1、先将猪骨剁开,南瓜去皮去籽,玉米切段,姜切片;
2、砂锅内加水,放入姜片、猪骨;
3、待水沸后捞出浮沫后加入清水,放入玉米、南瓜,加入少许醋,慢火煲两小时;
4、加入南瓜继续炖半小时;
加入盐即可起锅。
喜欢吃玉米或南瓜的可以多放一些;猪棒骨一般可以煲汤2~3次左右,再用味道就不浓郁了;