补脑菜的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：朋友聚餐 儿童食谱 爱心便当 老少皆宜 大众菜 家常菜 健康食谱 咸香

材料：detail

补脑菜怎么做

1、食材三人量半斤韭菜，二十枚大胡桃肉，一小段胡萝卜。

2、韭菜胡萝卜洗净切段切丝备用。

3、生大胡桃放滚水里焯一下马上捞起沥干水份备用。

4、热锅冷油倒入大胡桃肉油炸三分钟，捞起胡桃肉。

5、直接炒韭菜、胡萝卜加盐鸡精快炒数下关火倒入胡桃肉拌匀盛盘，开吃！

核桃有补脑的作用，但是不要炸糊了。