鲜菇烧鸡翅的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：下饭菜 晚餐 午餐 四季 大众菜 禽类 老少皆宜 咸香

材料：detail

鲜菇烧鸡翅怎么做

鸡翅飞水后冲洗干净；

鲜菇清洗干净后切厚块，鸡翅斩成两段，葱头和葱花分开切好；

锅里放入油、姜片、葱头、盐、老抽、糖、料酒、水（全部液
体共3杯）；

把锅子放回锅身；

盖上锅盖，注意把手对准位置；

按下“开关”键；

按下“鸡”类的烹饪键；

锅子进入自动烹饪状态，显示屏上会出现时间和状态；

时间到了，锅子会自动收汁至合适状态，听到提示烹饪完成的声音后，打开锅盖，翻动几下，把鸡翅和酱汁拌匀；

撒上葱花，装碟即可。

要注意：菜谱的分量都挺多的，我们如果家里人少的话，可以减少食材，但水量基本要按照规定的水量添加，不然的话，会引起干锅。我就试过一次，以为食材减半所以水量也减半，结果就干锅，干锅的话会发出警报，而且显示屏会显示“干锅”，这个时候要么提前结束烹饪，要么就加水，所以记住用这个锅的时候，水量按照规定的分量。