湖南夫子肉的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：朋友聚餐 晚餐 午餐 四季 湘菜 猪肉 老少皆宜 香

材料：detail

湖南夫子肉怎么做

1、五花肉切片（稍厚），香芋切片（稍厚）备用。

2、把锅烧热放入五花肉爆其出油后将香芋放入其中一起爆炒，待其香芋亦有吸收油份后，改小火倒入蒸肉米粉继续翻炒；必须让每块肉与香芋都有裹米粉。

3、最后摆盘放入高压锅中，蒸35分钟即可食用。