口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
类别：爱心便当 朋友聚餐 儿童食谱 老少皆宜 大众菜 家常菜 健康食谱 酸甜
材料：detail
香菇蒜蓉冬瓜怎么做
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冬瓜焯水，沥干
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起油锅，油烧热后放入焯好的冬瓜块翻炒
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冬瓜炒至6成熟时放入香菇翻炒，同时倒入酱油，盐继续翻炒
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待香菇熟透后放入蒜蓉翻炒
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炒至闻到蒜蓉味后倒入水淀粉收汁，撒入鸡精即可出锅
冬瓜适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食。
