培根万年青菜干的做法
人气:183 ℃/时间:2024-05-19
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
材料:detail
培根万年青菜干怎么做
1图片暂无
发酵好的面团分成大小均匀的块状。参见发面的几个关键小步骤。
2图片暂无
拿起其中一块,轻揉成型,用面杖擀制成长条状。
3图片暂无
把擀制好的有厚度的长条面皮对折,对折中间撒面粉或涂抹食用油,避免粘连。
4图片暂无
用刀划出贝壳的轮廓(四刀成型,多余的面团放在一边)
5图片暂无
把准备好的锯齿状小刀具在面皮表层轻轻的划出纹理或用牙签扎出均匀的小孔。
6图片暂无
成型的贝壳馒头二次发酵半个小时左右,上蒸锅蒸十五分钟即可。
7图片暂无
取适量万年青菜干,用水泡发。
8图片暂无
泡发后焯开水,过冷水保持绿叶色泽。
9图片暂无
取两三条培根,切成小块备用。
10图片暂无
锅中放入少许食用油,放入葱花炒香,把焯过水的万年青及培根块依次放入锅中,放入适量盐,煸炒即可。(培根含油量大,炒后出油,食用油倒入少许即可)
11图片暂无
蒸好的贝壳馒头摆盘即可
万年青菜干可以清热解毒,强心利尿。用于防治白喉,白喉引起的心肌炎,咽喉肿痛,狂犬咬伤,细菌性痢疾,风湿性心脏病心力衰竭;外用治跌打损伤,毒蛇咬伤,烧烫伤,乳腺炎,痈疖肿毒。
- 图文02-18
防城港一年四季都有海鲜吗?攻略,别再问防城港有啥海鲜了
- 美食01-20
如何用梨做出美味的食物?把梨切成小块淋2个鸡蛋
- 图文01-08
类风湿和风湿能同时存在吗?类风湿,和风湿
- 健康02-01
儿童为什么得结核病?儿童结核病有哪些表现
- 图文02-01
多囊肾有什么特别的?什么是多囊肾
- 图文11-09
玉米笋猪骨汤:猪大骨香菇竹笋汤
- 美食03-19
麻婆豆腐的家常做法最简单的:麻婆豆腐的制作大米带你做美食
- 图文03-19
熊本旅游住宿攻略图文高清:熊本县,小国町绝景