口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：除夕 春节 朋友聚餐 四季 大众菜 水产 老少皆宜 咸鲜
材料：detail
彩绘目鱼卷怎么做
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目鱼卷解冻清晰干净，彩椒洗净。
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彩椒切成两厘米的小块
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目鱼卷放入开水中汆下立刻捞出。
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葱姜切丝，蒜切片
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锅中放入少许橄榄油，放入葱姜蒜炒香。
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倒入彩椒翻炒2分钟断生。
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放入汆好的目鱼卷，滴入一勺料酒，少许酱油，盐，鸡精大火翻炒。
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炒3分钟以后倒入水淀粉勾芡出锅即可。
