圣蛋面饼的做法
人气:199 ℃/时间:2024-05-08
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
类别:美食 圣诞节 创意小点心 圣蛋面饼 节日美食 早餐 四季美食
材料:detail
圣蛋面饼怎么做
1图片暂无
准备好原料。
2、生菜叶取小片绿叶片切成细丝,西红柿切成片,一小碗温水。
3、鸡蛋先打散,加点温水冲散蛋液,倒入面粉中搅拌成细腻的稀面糊,放点盐和糖进行调味。(面糊可用打蛋器打,易去除面里的小疙瘩。)
4、锅底抹上一层油(平底锅最好),趁锅是凉锅时,倒入适当的面糊,小火烘。
5、当锅底面糊开始凝固时,放入两片西红柿片,撒上生菜叶,继续烘一会至面饼表面颜色变深,用锅铲铲动面饼底,预备翻身。
6、迅速给面饼翻身,让另一面受热烘烤,当西红柿传出香味时即可关火。
7、取一盘倒扣在面饼上。
8、一手托盘,一手把锅整个倒扣在盘上。
9、这样,面饼便圆满地落在盘中央,没有破损。
- 美食01-09
柠檬烤鱼最正宗的做法:法式柠檬烤鱼
- 图文04-25
传统工艺值得传承,第一批湖北省传统工艺振兴目录
- 美食02-28
怎么蒸鱼更好吃?这样蒸鱼,肉质细嫩营养高
- 美食02-13
聊斋吃山珍海味 聊斋异志中的那些美食
- 宠物04-24
新手养龟的8大禁忌:最近两年养龟的越来越多了
- 图文09-16
上海外卖小哥正常收入专送,外卖小哥获赠清凉礼包
- 图文11-27
刘伯温著名诗词个人解密,千古奇文郁离子全文欣赏
- 图文02-09
土豆粉制作凉粉教程:土豆粉别再做凉粉了教你在家做粉皮