口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:蔓越莓 纸杯 杏仁 小蛋糕 朋友聚餐 儿童食谱 老少皆宜 下午茶
材料:detail
蔓越莓杏仁纸杯蛋糕怎么做
1、杏仁片先以上下火150°C烘烤10分钟左右,放凉后与蔓越莓一起用料理机搅碎。
2、无盐黄油软化,加糖粉用打蛋器搅拌均匀。
3、分别加入蛋黄及牛奶,快速搅拌均匀。
4、同时筛入低粉,泡打粉及奶粉,用刮刀稍稍拌合,再加入做法1的材料,以不规则方向拌匀面糊。
5、用刮刀将面糊刮入纸模内约8分满。
6、烤箱预热,中层上下火180°C烘烤约20-25分钟左右。
如果没有料理机,可以用刀子将蔓越莓和杏仁切碎。