红绿椒炒豆干的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：四季美食 美味 宴客 拿手好菜

材料：detail

红绿椒炒豆干怎么做

1、先把豆干切成条状，放开水里焯一下，注意不能太久。

2、红绿椒各切成圈状，油热至9成时放入青红椒蒜片爆炒，出香味后放入香干翻炒

3、加一匙酱油，两匙蚝油，加点盐和糖，最后味精出锅

豆干水里焯的时候，要注意不能太久，万一断了就不好了