口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:私房菜 香菇溜藕片 美食 爱心便当 老少皆宜 儿童食谱 减肥食谱
材料:detail
香菇溜藕片怎么做
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葱姜蒜干辣椒炝锅。
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翻炒肉片。
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至肉片变白,放入香菇翻炒。
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放入藕片并加水翻炒。
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再次放入适量水,加盐,少量醋,闷10分钟,即可出锅。
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。