焦糖巧克力豆马芬的做法
人气:327 ℃/时间:2024-05-17
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
材料:detail
焦糖巧克力豆马芬怎么做
1、黄油软化,加细砂糖打发,分次加入蛋液搅拌均匀。
2、分次加入牛奶搅匀。
3、分次加入焦糖浆搅匀。
4、将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入到3步拌匀,再加入巧克力豆拌匀。
5、将面糊放入马芬模约8分满。
6、糖和水放在一起煮沸,出现焦色后离火,一点点加入温热的淡奶油搅匀,放凉后冷藏保存。
7、烤箱预热180度,中层上下火约20分钟。
焦糖浆准备的时候一定不要煮过了哦,否则会有苦味的出现。