简易版炸酱面的做法
人气：355 ℃/时间：2024-05-08
口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：炸酱面老北炸酱面 炸酱面怎么做 知味人生丫头 在洛阳 京菜 家常菜 二人世界 晚餐
材料：detail
简易版炸酱面怎么做
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黄瓜，干黄酱，肉片，手擀面根据个人口味及饭量准备。
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黄瓜切丝。
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炒好的肉片剁碎
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将肉片和黄瓜丝放入盘中，备用
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锅中倒油，葱花炝锅。
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加入青椒丝翻炒，这是我个人喜好，也可不加。
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加适量水烧开，放入干黄酱搅匀。
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倒入剁碎的肉丁烧开即可。
干黄酱我一定会用王致和的，口味地道。面最好不要用挂面，市场里应该都有卖手擀面的，手擀面筋道的口感最适合做炸酱面。好了，开吃吧。
