西兰花炒蛋的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：西兰花 鸡蛋 炒 简单易做 一个人的晚餐 营养

材料：detail

西兰花炒蛋怎么做

1、材料很简单吧，锅洗净，倒适量油，鸡蛋调匀，油3分热时就下锅，不然会很快炸焦，注意小火。

2、看到鸡蛋煎黄了后，用铲切成几大块，翻过来再煎，切成小块起锅

3、中小火，倒少量油，下西兰花，注意下西兰花时可以带点水，否则锅易干。

4、炒干了就加一点水，翻炒直到西兰花软、熟，注意水要一点一点加。

5、倒入煎好的鸡蛋翻炒，加适量盐再炒，起锅时撒点香菜就更好了。