口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
类别：素菜 土豆熬 小白菜 美食 家常菜 私房菜 儿童食谱 咸
材料：detail
土豆熬小白菜怎么做
1、土豆去皮，为了烂的快，切成丁
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小白菜洗净，切成丝
3、锅里到入色拉油，油不要太多
4、油5成热时，放葱姜末，爆香
5、到入土豆煸炒，1到2分钟
6、到入少量酱油，一茶匙盐，和适量水
7、盖锅盖，熬10多分钟
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待土豆熬成泥状，放入小白菜，和土豆泥翻炒均匀，撒点鸡精调味，就可以关火，出锅了
1、土豆买沙的，适合炖，熬，不要脆的，那种适宜炒土豆丝。
2、油不要太多，这道菜吃的就是清淡。
3、熬的时间长短，主要取决于土豆沙的程度。
