我的私家牛油曲奇～的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：牛油 曲奇 四季美食 宴客 美味 下饭菜

材料：detail

我的私家牛油曲奇～怎么做

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先将黄油于室温内融化，用电动打蛋器打散

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加入糖粉和细砂糖

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打至糖融化，黄油颜色变浅，体积膨大，呈羽毛状

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分两次加入室温的蛋液，每次完全拌匀再加下一次

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分两次加入室温的牛奶，每次完全拌匀再加下一次

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打发好的状态

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筛入粉类

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充分拌匀

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装入裱花袋，按自己心水挤花

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转圈挤花，第一次弄，断了好多

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挤多几次才熟手，由于材料准备得太多，所以一次都烤不完，挤的花有点大，哈哈

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烤箱预热，于180度，上下火，中层烤10分钟，转150度，上层烤5分钟

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剩下的材料挤了第二种花纹，就是用裱花嘴垂直挤下来

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剩下的材料挤了第二种花纹，就是用裱花嘴垂直挤下来

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