青菜香菇炒油条的做法
人气:272 ℃/时间:2024-05-01
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:summer的家 青菜香菇炒油条 做法 图解 橄榄油 美食 简单易学 初级入门 四季美食
材料:detail
青菜香菇炒油条怎么做
1图片暂无
将油菜清洗干净,掰成单片;
2、香菇洗净切片;
3、油条切小块,姜切丝备用;
4、锅中倒入橄榄油,烧至七成热,放入香菇丁翻炒均匀,加入生抽、白糖和3汤匙的水翻炒均匀;
5、放入油条块,使油条充分吸收汤汁的味道后盛出;
6、锅中倒少许橄榄油,烧至七成热,放入姜丝炒出香味后,放入油菜,大火翻炒两分钟,加盐调味,倒入炒好的香菇和油条,快速翻炒均匀出锅即可。
制作提示:
1、这道菜里的油条也可以换成油面筋或豆腐泡,不过我还是强迫症的,明明买到了豆腐泡,第二天早上还要特意再买油条来做;
2、油条最好用头天的,我是当天买的,在外面多风干了一会儿也将就了:)