三杯虾的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：懒人食谱 海鲜 粤菜 香 虾 三杯 快手菜

材料：detail

三杯虾怎么做

1、大虾洗干净，减去虾须，用厨房用纸控干水分

2、一杯米酒，一杯生抽，一杯麻油，加上少许老抽，胡椒粉，白糖，料酒调好

3、平底锅加热，倒入油，大虾下锅煎到两面变色，倒入上面的调味汁。转小火收汁

4、汤汁差不多的时候，关火，倒入罗勒叶。搞定！

1.罗勒叶加热后会变黑，这个要注意
2.三杯的比重都是1:1:1