春菜猪肝汤的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：老少皆宜 煲汤 大众菜 清淡 春菜 猪肝 四季美食 营养美味 宴客 拿手好菜

材料：detail

春菜猪肝汤怎么做

备好猪肝及春菜。

锅内加料酒加细盐煮开。

水开下春菜。

猪肝切薄片，泡至无血水。

春菜八成熟时，将猪脯沥水下锅。

烫至猪肝变色后，关火加入几滴香油即可。

一份简单的春菜汤猪肝完成。

烫春菜的时候，水一定要开。将猪肝下锅后，要注意不可以煮太久，煮至猪肝无血色就可以。