批萨蛋糕的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：下午茶 甜品 西餐 甜 批萨 蛋糕 早餐 简单易做 加餐 零食

材料：detail

批萨蛋糕怎么做

青椒、元葱、火腿切成同样大小的小丁备用。

2、大蒜拍碎切成蒜末。

3、在料盆中筛入低筋面粉。

4、加入批萨草、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖混合均匀。

5、将青椒丁、元葱丁、火腿丁、蒜末、马苏里拉奶酪倒入面粉中。

6、混合均匀后是这个样子滴。

在碗中倒入牛奶、鸡蛋液、橄榄油、番茄酱混合均匀。

8、将液体混合物倒入面粉混合物中。

9、翻拌至面粉全部湿润后即停止。

10、将混合好的面糊装入纸杯，2/3满。

1、烤箱预热180度，中层上下火，烤约25分钟。

2、烤好后拿出来趁热食用。

1.青椒最好选用大个肉质厚的。
2.橄榄油可以用无味植物油代替，最好不要用花生油。
3.批萨草和罗勒一般烘培网店有售，都是干的香料。
4.糖份可以省略，那样就是很地道的咸味批萨了。
5.翻拌面糊不要过度，面粉湿润即可。
6.此款蛋糕一定要趁热食用，凉了就不好吃了，如果放凉了，密封后可以用微波炉稍微烤半分钟左右。