菠菜粉丝炒蛋的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：懒人食谱 蛋类 大众菜 清淡 菠菜 粉丝 鸡蛋 简单易做 下饭菜 一个人的晚餐

材料：detail

菠菜粉丝炒蛋怎么做

1、1.细粉需在温水中浸泡片刻。
2.鸡蛋放少许盐打散。
3.菠菜洗净后不必切断。

2、锅内放入2汤匙油，油温约7分热，倒入打散的鸡蛋，炒熟起锅备用。再放1汤匙油，将菠菜炒至6分熟时，放入浸泡好的细粉，稍微炒几下。

3、倒入鸡蛋，随后加少许盐和鸡精，即可装盘。

这是一道比较清爽的菜，也简单易学，口味很不错哦~~~~