孜然鸡心的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 微辣 孜然鸡心 鸡心 下饭菜 四季美食 简单易学 午餐

材料：detail

孜然鸡心怎么做

1、鸡心洗净对半切开，尖椒切片，芹菜切片，胡萝卜切片，生姜切丝，蒜切片备用。

2、锅里放水烧开将鸡心下水捞过入凉水洗净沥干。

3、锅里放入油烧热后下姜丝及蒜片爆出香味，下鸡心翻炒片刻，再下尖椒片、芹菜片及胡萝卜片翻炒。

4、将上述所有的调料下锅一起翻炒至鸡心煮熟，即可出锅。