百合莲子炒牛肉的做法
人气:304 ℃/时间:2024-04-28
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
百合莲子炒牛肉怎么做
1、牛肉洗净切片,用蛋黄、盐、白糖、水淀粉拌匀,腌制2分钟;
2、锅烧热,倒植物油烧至温热,将腌好的牛肉放入锅中,快速过油;
3、放入青椒与红辣椒,大火快炒后立刻起锅;另在锅中倒入适量植物油,将葱(切段)、姜(切片)爆香;
4、放入莲子、新鲜百合一起拌炒,再加入高汤;将炒好的牛肉倒入拌匀,用味精调味后即可。
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
1、牛肉洗净切片,用蛋黄、盐、白糖、水淀粉拌匀,腌制2分钟;
2、锅烧热,倒植物油烧至温热,将腌好的牛肉放入锅中,快速过油;
3、放入青椒与红辣椒,大火快炒后立刻起锅;另在锅中倒入适量植物油,将葱(切段)、姜(切片)爆香;
4、放入莲子、新鲜百合一起拌炒,再加入高汤;将炒好的牛肉倒入拌匀,用味精调味后即可。