姜米炒青菜的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：儿童食谱 家常菜 大众菜 清淡 补钙食谱 简单易学 初级入门 晚餐

材料：detail

姜米炒青菜怎么做

准备好所有的食材。

青菜摘洗干净把菜梗和菜叶分开切段，生姜切碎末，大海米泡发。

炒锅到油烧热放入姜末炒香。

再加入大海米炒香。

倒入菜梗翻炒片刻。

再把菜叶倒入加入盐和糖翻炒均匀。

最后淋入少许香油关火。

这是一道最实惠的补钙菜，适合3-6岁的孩子。
大头青菜梗要先炒至，然后再放菜叶，这样菜品的口感才能一致。
有些孩子不吃生姜，那么就用生姜汁代替生姜，效果一样。