丝瓜木耳炒鸡柳的做法
人气:382 ℃/时间:2024-05-07
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10分左右
材料:detail
丝瓜木耳炒鸡柳怎么做
1、切好鸡柳(去皮),加入适量糖、盐、料酒、生抽、生粉,抓匀,让鸡柳入味备用。丝瓜去皮,滚刀切块,木耳泡发撕成小块(我用的干木耳),姜蒜切片备用
2、开火后在锅子里加入适量油,七八成热的时候放入姜蒜煸炒出香味,然后放入鸡柳,炒至两面稍微有些金黄色时放入木耳和丝瓜,炒匀后放入适量的糖,盐,料酒和生抽,翻炒均匀,然后盖上锅盖,中火烧2至3分钟,然后即可出锅盛盘