口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 海鲜 大众菜 咸鲜 家常菜 海螺 水产 清爽可口 清淡口味 简单易学
材料：detail
三招搞定海鲜家常菜——海螺丝怎么做
1、海螺丝买回来在水龙头底下冲洗两分钟，然后泡到清水里，水里放盐海螺丝会把肚子里的沙子吐干净，或倒几滴香油，也可以既在水里放了盐又倒了香油，泡了两小时。
2、锅里烧热水，烧到哗哗开的程度，把海螺丝倒进去，烫两三分钟。
3、锅里加油烧热，下葱姜丝和红辣椒炒出香味，然后下海螺丝。
4、加一袋蒜蓉酱，炒至酱汁裹匀，放香菜，关火！
