香辣冬瓜丝的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：减肥食谱 凉菜 大众菜 微辣 香辣 冬瓜的功效 清爽可口 清淡口味 简单小菜 下酒菜 晚餐

材料：detail

香辣冬瓜丝怎么做

1、将冬瓜切成厚0.5厘米的片，再改切成0.5厘米粗的丝，装大碗内

2、加适量精盐拌匀腌15分钟后，挤出大部分水分；

3、粉丝用开水泡发好后沥净水，切成8厘米长的段；

4、水发木耳洗净切细丝；

5、蒜去皮洗净切末

6、取小碗一只，放入蒜末、精盐、味精、醋、辣椒油、麻油调拌均匀，兑成调味汁

7、取净盘一只，粉丝铺底，上放抖散的冬瓜丝，冬瓜丝上面放木耳丝；

8、将小碗内的调味汁均匀地浇在上面，食用时拌匀即可。

菜谱指数
推荐指数-----119.2
营养指数-----104.3
减肥指数-----104.3
养颜指数-----0
难易指数-----119.2
时间指数-----104.3
麻辣指数-----29.8