口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
类别:健康食谱 煲汤 日韩 咸鲜 首尔 韩国 篸鸡汤 营养丰富 美味鲜汤 晚餐 宴客 朋友聚餐 寿辰 生日 逢年过节
材料:detail
母鸡母鸡一包药 推荐一道韩国美食【参鸡汤】怎么做
1、先处理鸡:由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米放入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙籤从鸡的尾端固定住
2、将鸡放入冷水中加热煮1.5小时以上,最后加盐调味,再放入另一半的红枣、松子、板栗和少许葱花即可。
3、食用前淋点酒,可增加香味。其汤汁非常鲜美,鸡肉可沾胡椒盐食用。