口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:健康食谱 甜品 闽菜 甜 鸡屎藤粑仔 海南小吃 琼海 潘潘猫 美食
材料:detail
鸡屎藤粑仔怎么做
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一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团,放在一边醒十多分钟。
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切一些姜丝。
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煮一锅清水,在里面下入姜丝。
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下面开始做粑仔,用勺子盛一小块面团。
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把面团放在手里用手掌搓一下,放到锅中煮熟。淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色。
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全部下完粑仔后放入红糖煮五分钟即可。
椰奶鸡屎藤粑仔的做法很简单,就是把煮好的粑仔放入冰镇的椰奶内即可享用了。