【美食DIY】土鸡菌菇紫薯年糕煲-美味又营养的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：健康食谱 私家菜 浙菜 香 美味健康食补佳品 特色拿手菜 大显身手 雅致佳肴 精品菜

材料：detail

【美食DIY】土鸡菌菇紫薯年糕煲-美味又营养怎么做

将土鸡洗净，放入锅中，水倒至把鸡没掉就行，放入生姜料酒，稍煮下后把水倒掉，去腥味。然后再倒入水，把鸡慢慢炖个1小时左右，以入味。

然后再将各种菌类食物放入锅中，再煮一会。

再把紫薯年糕倒入锅中，煮3分钟既可开锅食用。盐、鸡精可根据自己的口味自己调配。

这样的年糕放一包既可，直接手扒下就好，不用刀切，方便省时。这种年糕只有一家厂子里有哦，是上虞市舜昌食品厂生产的哦！

吃的时候小心烫哦！我做好的时候，就急急忙忙的想吃，不料被烫到了。。。